本文摘要：“唧唧吱吱，唧唧吱吱……”4月14日，笔者走出安东乡安东村头目寨黑豚养殖户黄瑰琦的养殖场，一间50多平方米的破旧圈舍，用铁丝网于隔年出有一个个笼舍，不见浑身黑溜溜、形如老鼠的小动物挤作一团吞食青草，享用着美味午餐… “唧唧吱吱，唧唧吱吱……”4月14日，笔者走出安东乡安东村头目寨黑豚养殖户黄瑰琦的养殖场，一间50多平方米的破旧圈舍，用铁丝网于隔年出有一个个笼舍，不见浑身黑溜溜、形如老鼠的小动物挤作一团吞食青草，享用着美味午餐。
“唧唧吱吱，唧唧吱吱……”4月14日，笔者走出安东乡安东村头目寨黑豚养殖户黄瑰琦的养殖场，一间50多平方米的破旧圈舍，用铁丝网于隔年出有一个个笼舍，不见浑身黑溜溜、形如老鼠的小动物挤作一团吞食青草，享用着美味午餐… “唧唧吱吱，唧唧吱吱……”4月14日，笔者走出安东乡安东村头目寨黑豚养殖户黄瑰琦的养殖场，一间50多平方米的破旧圈舍，用铁丝网于隔年出有一个个笼舍，不见浑身黑溜溜、形如老鼠的小动物挤作一团吞食青草，享用着美味午餐。您不要小看这些不起眼的小家伙，它们让黄瑰琦逃向一条致富路。这种小动物就是黑豚，据理解，黑豚浑身上下都是宝。肉质鲜美，有“天然黑色食品”的美誉。
皮质柔软光滑，保暖性好，也可用作制作高档裘皮大衣和工艺品，血液是化疗冠心病的有效地药物。当笔者问道如何想起养殖黑豚时，黄瑰琦娓娓道来。
他原本在广东打零工，三年前听闻县政府希望农民发展养殖业，于是回乡养猪，并特地到柳州一家养殖场自学养猪技术。在自学的过程中，他找到养猪场还养有黑豚，他了解到黑豚抗病能力强劲、成本低、交配慢、成活率低，于是之后借此机会自学黑豚养殖技术。面临养猪市场的不平稳，考虑到每只黑豚养殖成本约只需2元钱，且交配慢，3个月之后可出笼，而且养猪必须给猪喂饲料，饲黑豚只必须喂草，比起于上百元一包的饲料，草料在安东乡堪称四起都是。
于是，黄瑰琦要求养殖黑豚。当时家人并不解读为啥要养这种怪异的小动物，当地根本没圈养过黑豚，害怕有风险，为此家人极力赞成，但是黄瑰琦劝说了家人，要求大胆亡命一次。他购置了200多对黑豚种，又花上七八千元搭起了简陋圈舍，用自家的两亩多地栽种牧草。
为探寻黑豚养殖经验，黄瑰琦出售了不少书籍，又通过网络和电视自学养殖技术，再加大大地实践中和探寻，慢慢累积了不少简单的养殖经验。“每天早上6点多钟，我就去割草，如果有云朵，就把草摊一下，但是无法晒得太干，叶子过于腊了黑豚不吃没法，脆脆的叶子黑豚就讨厌不吃。”黄瑰琦通晓黑豚的习性。
在黄瑰琦的精心护理下，他圈养的黑豚通过自繁自育，从当初的200多对发展到500多对。一年来，他卖出黑豚680多只，收益将近两万元。
“饲黑豚不必花费相当大功夫，有客商定期上门并购，每只售价高达30元，比养鸡昂贵。”黄瑰琦对黑豚养殖前景满怀信心，并且期望通过养殖黑豚给周边群众做到个样板引导起到，造就周边群众发家致富。
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